Backstube

Unsere Backstube ist zweifellos das Herzstück unserer Bäckerei.
Das Besondere an unseren Backwaren ist der einzigartige Genuss durch die 100%-tige Reinheit. Die Arbeitsabläufe im Bäckerhandwerk haben sich zwar im Laufe der letzten Jahrzehnte stark verändert, um jedoch unseren erstklassigen Backwaren ihren einzigartigen Geschmack zu geben, arbeiten wir nach wir vor mit viel Handarbeit. Wir setzen Maschinen nur dort ein, wo sie uns die körperliche Arbeit erleichtern.
Wir verarbeiten eine Auswahl erlesener Rohstoffe, bevorzugt aus unserem Ruhrgebiet. Genetisch veränderte Zutaten lehnen wir strikt ab.

Bei der Bäckerei Benter haben wir uns auf traditionelle Herstellungsverfahren besonnen und verwenden ausschließlich individuelle Rezepte. Industrielle Vormischungen sind für uns ein Tabu.
Um unseren Gebäcken ein unwiderstehliches und außergewöhnliches Aroma zu geben, bekommen unsere Teige Zeit ihren Geschmack zu entfalten. Deswegen arbeiten wir mit viel Aufwand mit Vorteigen, milden Natursauerteigen und langen Teigführungen -ganz ohne Backmittel.
Angaben beziehen sich auf unser Brot und Brötchensortiment.

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Wecke den Tiger in dir 🐯
Luftig, Locker, Würzig – unsere Tigerbrötchen sind der Hit auf jedem Frühstückstisch!🍴

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Was gibt es besseres als knusprige Brötchen, frisch belegt? 😋
So ein leckerer Snack ist einfach perfekt für die Mittagspause!

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Perfekt zu jeder Tageszeit! Unsere Tomate-Mozzarella Kreationen 😍🤤☀️
Kommt vorbei und probiert‘s mal aus!

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Unser wunderschönes und gemütliches Café in Wesel 😍
Habt ihr uns dort schon mal auf einen Kaffee und ein Stück Kuchen besucht? 🍰

Wir freuen uns auf euch! ☺️

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Unser Snack des Monats „Mr Camembert“. Täglich in unseren Filialen erhältlich! 😍🤗🤤

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Egal zu welcher Zeit – Unsere Benter-Snacks sind für Euch bereit! 😍🤗🤤

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Das klingt nach Wochenende! 🍻
Ihr habt euch ein Abendbrot verdient – regional gebraut aus underem eigenen Roggenbrot und einem Gerstenmalz vom Niederrhein. Erhältlich in unseren Filialen! 😎💪

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Na, wer von euch hat schon angegrillt?🔥
Gerne machen wir eure Grillauswahl komplett – mit unseren leckeren Baguettes und Brot-Ringen.😎

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