Backstube

Unsere Backstube ist zweifellos das Herzstück unserer Bäckerei.
Das Besondere an unseren Backwaren ist der einzigartige Genuss durch die 100%-tige Reinheit. Die Arbeitsabläufe im Bäckerhandwerk haben sich zwar im Laufe der letzten Jahrzehnte stark verändert, um jedoch unseren erstklassigen Backwaren ihren einzigartigen Geschmack zu geben, arbeiten wir nach wir vor mit viel Handarbeit. Wir setzen Maschinen nur dort ein, wo sie uns die körperliche Arbeit erleichtern.
Wir verarbeiten eine Auswahl erlesener Rohstoffe, bevorzugt aus unserem Ruhrgebiet. Genetisch veränderte Zutaten lehnen wir strikt ab.

Bei der Bäckerei Benter haben wir uns auf traditionelle Herstellungsverfahren besonnen und verwenden ausschließlich individuelle Rezepte. Industrielle Vormischungen sind für uns ein Tabu.
Um unseren Gebäcken ein unwiderstehliches und außergewöhnliches Aroma zu geben, bekommen unsere Teige Zeit ihren Geschmack zu entfalten. Deswegen arbeiten wir mit viel Aufwand mit Vorteigen, milden Natursauerteigen und langen Teigführungen -ganz ohne Backmittel.
Angaben beziehen sich auf unser Brot und Brötchensortiment.

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Die perfekte Zwischenmahlzeit. 😍

Ein Käsebrötchen mit Ei, Gurke und Röstzwiebeln.. 🤤

Kommt uns gerne jederzeit besuchen, ob für schnell auf die Hand oder gemütlich bei uns mit einer Tasse Kaffee! ☕

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So könnte ein Brotkorb für eure nächste Grillparty aussehen! 🤩🥖
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So, wie die Sonne lacht, lacht auch unser Pflaumenkuchen. 🤗🔆

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Lust auf einen kleinen, süßen und leckeren Snack für zwischendurch oder gemütlich beim Kaffee? ☕🍪

Bei uns findet ihr unter anderem eine große Auswahl an Hartgebäck! 😍
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Was gibt es besseres, als ein leckeres Getränk in der Stadt? ☕

Glücklicherweise kann man unsere Getränke auch TO GO mitnehmen, wenn man mal keine Zeit hat, sich gemütlich zu uns zu setzen. 😋🕑

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Leckerer, sommerlicher Pflaumenkuchen! 🌞

Was gibt es schöneres, als ein schönes Stück Pflaumenkuchen zum Kaffee am Nachmittag? 😍☕

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Wie wäre es mit einem gegrillten Pepperoni-Ring? 🔥

Habt ihr schonmal, neben Fleisch und Gemüse, Gebäck auf den Grill gelegt?

Schreibt´s mal in die Kommentare! 😍

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Bei unserer Sommer-Probieraktion erhaltet ihr 10% Rabatt auf ALLE Brote. 😍

Kommt vorbei und probiert euch durch! 😋

Was ist eure Lieblingssorte? 🤗 🍞

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