Back und Bräu aus Oberhausen
Abendbrot Bier - Back und Bräu aus Oberhausen
Wege entstehen dadurch, dass man sie geht.
In Zusammenarbeit mit der Ruhrpottbrewery GmbH brauen wir ein nachhaltiges Bier aus unserem Brot und einem Malz vom Niederrhein. Das Abendbrot.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Roggenbrot, untergärige Hefe, Hopfen
Alkohol: 5,1 % Vol.
„ABENDBROT-BIER“ – Jedes Korn zählt!
Lebensmittelproduktion ist einer der größten Faktoren im Klimawandel. Derzeit werden noch über 30 % dieser Lebensmittel weggeworfen bzw. vernichtet,
bei Backwaren liegt der Prozentsatz in Deutschland bei 40 %.
Das wollen wir ändern!!
Wir beginnen mit dieser Veränderung, brauchen dazu aber natürlich Unterstützung.
Wir verstehen unter Veränderung, dass Menschen zusammen kommen und gemeinsam die Aufgaben im Hinblick auf den Klimawandel in die Hand nehmen.
Und wenn man diese Veränderung mit einem Schluck gutem Bier beginnen kann, umso besser!
Die Geschichte vom Bier ist seit jeher untrennbar mit der Geschichte vom Brot verbunden.
Redewendungen wie „Bier ist flüssiges Brot“ und „Heute back ich, morgen brau ich“ (Rumpelstilzchen) sind allgemein bekannt, beide haben eine lange Tradition und werden aus Hefe und Getreide hergestellt.
Durch den Einsatz von überschüssigem Brot und lokaler Braugerste verringern wir den Verbrauch von Wasser, Energie, Bodennutzung und verringern Emissionen.
Ein Kasten 24 x 0,33L Abendbrot schonen und sparen:
- 0,63 m2 Ackerfläche
- 28,83 Liter Wasser
Die Oberhausener Ruhrpottbrewery GmbH hat in Kooperation mit der Oberhausener Bäckerei Benter ein Brotbier entwickelt, bei dem ein Teil des Gerstenmalzes durch Brot ersetzt wird. Durch unser „ABENDBROT“ wird ein Teil der Überproduktion der Bäckerei Benter also nachhaltig weiterverarbeitet.
Das „ABENDBROT“ ist ein süffiges, untergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 5,1% vol..
Zum (Allgemein)Wohl!
Hier können Sie Abendbrot kaufen:
Niederrhein- Westfälische Braumanufaktur, Brauereistr. 2, 46499 Hamminkeln
Und in allen Benter-Filialen
Virchowstraße 51 Oberhausen
Niederrheinallee 183 Neukirchen-Vluyen
Mecklenburger Str.4 Oberhausen
Am Gierath 11 Ratingen
Pastor-Schmitz-Str.1a Wesel
Kurt-Kräcker-Str. 53 Wesel
Sternbuschweg 219 Duisburg
Falkensteinstr. 130 Oberhausen
Das Osterfest steht vor der Tür! 😍🐰
Bei uns bekommt ihr eine Menge leckerer und bunter Osterprodukte – kommt vorbei und füllt euer Osternest 😊
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Wer von euch ist schon stolzer Besitzer unseres Benter Mehrwegbechers? 😍☕
Gemeinsam mit euch können wir die Welt ein kleines bisschen nachhaltiger gestalten. 💪
Danke, dass ihr mitmacht!
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Ein Mittagspausen-Klassiker: Unsere leckeren Pizzazungen! 😋😍🍕
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Frische Kürbiskernbrötchen für's Sonntagsfrühstück? Na klar! Kommt bei uns in den Filialen vorbei! 😍
Wir wünschen einen schönen Sonntag! 🧡
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Wer kann bei diesem Anblick schon nein sagen? 🤤
Fruchtig frisch ruft diese Pfirsich-Melba Torte nach Frühling! ☀️🍑
Also – wo bleibt er nur? 😫
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Herrlich herzhaft – in unserer Bäckerei gibt es auch leckere Tigerbrötchen! 😋🐯 Perfekt für einen gelungenen Start in die neue Woche. 👍
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Knackige Kruste? 😎
Gibt's bei uns!
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Schon wieder Montag? 🙃
Wir versüßen euch den Start in die Woche. 🧁 Unsere leckeren Muffins sind perfekt für den süßen Snack zwischendurch oder als süße Ergänzung zum Kaffee ☕️
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