Slide „ABENDBROT-BIER“ –
Back und Bräu aus Oberhausen
Abendbrot ist fertich! In Zusammenarbeit mit der Ruhrpottbrewery GmbH brauen wir ein nachhaltiges Bier aus unserem Brot und einem Malz vom Niederrhein. Das Abendbrot. Mehr Informationen

Abendbrot Bier - Back und Bräu aus Oberhausen

Wege entstehen dadurch, dass man sie geht.
In Zusammenarbeit mit der Ruhrpottbrewery GmbH brauen wir ein nachhaltiges Bier aus unserem Brot und einem Malz vom Niederrhein. Das Abendbrot.

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Roggenbrot,  untergärige Hefe, Hopfen

Alkohol: 5,1 % Vol.

 

„ABENDBROT-BIER“ – Jedes Korn zählt!

Lebensmittelproduktion ist einer der größten Faktoren im Klimawandel. Derzeit werden noch über 30 % dieser Lebensmittel weggeworfen bzw. vernichtet,
bei Backwaren liegt der Prozentsatz in Deutschland bei 40 %.
Das wollen wir ändern!!
Wir beginnen mit dieser Veränderung, brauchen dazu aber natürlich Unterstützung.
Wir verstehen unter Veränderung, dass Menschen zusammen kommen und gemeinsam die Aufgaben im Hinblick auf den Klimawandel in die Hand nehmen.
Und wenn man diese Veränderung mit einem Schluck gutem Bier beginnen kann, umso besser!
Die Geschichte vom Bier ist seit jeher untrennbar mit der Geschichte vom Brot verbunden.
Redewendungen wie „Bier ist flüssiges Brot“ und „Heute back ich, morgen brau ich“ (Rumpelstilzchen) sind allgemein bekannt, beide haben eine lange Tradition und werden aus Hefe und Getreide hergestellt.
Durch den Einsatz von überschüssigem Brot und lokaler Braugerste verringern wir den Verbrauch von Wasser, Energie, Bodennutzung und verringern Emissionen.

Ein Kasten 24 x 0,33L Abendbrot schonen und sparen:

  • 0,63 m2 Ackerfläche
  • 28,83 Liter Wasser

Die Oberhausener Ruhrpottbrewery GmbH hat in Kooperation mit der Oberhausener Bäckerei Benter ein Brotbier entwickelt, bei dem ein Teil des Gerstenmalzes durch Brot ersetzt wird. Durch unser „ABENDBROT“ wird ein Teil der Überproduktion der Bäckerei Benter also nachhaltig weiterverarbeitet.

Das „ABENDBROT“ ist ein süffiges, untergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 5,1% vol..

Zum (Allgemein)Wohl!

Hier können Sie Abendbrot kaufen:

Ruhrpottbrew, Postweg 29, 46145 Oberhausen
Zurheide Feine Kost Edeka Frischecenter Luchsstr 1, 46149 Oberhausen
Zurheide Feine Kost Edeka Frischecenter Bahnhofstr. 80-84, 46149 Oberhausen
Trinkgut Arendt, Kirchellener Str 140b, 46145 Oberhausen
Trinkgut Gerstberger, Annemarie-Regner-Weg 8, 46047 Oberhausen
Bierbude Duisburg, Wallstr. 3, 47051 Duisburg
Bierothek Essen, Limbecker Platz 1a, 45127 Essen
Getränke Hax, Hatzper Str. 214, 45149 Essen
Rewe von Wantoch, Bayrische Str. 155, 44339 Dortmund
Rewe Geisler, Heidestr 21, 45476 Mülheim
Niederrhein- Westfälische Braumanufaktur, Brauereistr. 2, 46499 Hamminkeln

Und in allen Benter-Filialen

Virchowstraße 51 Oberhausen
Niederrheinallee 183 Neukirchen-Vluyen
Mecklenburger Str.4 Oberhausen
Am Gierath 11 Ratingen
Pastor-Schmitz-Str.1a Wesel
Kurt-Kräcker-Str. 53 Wesel
Sternbuschweg 219 Duisburg
Friedrichstr. 47 Oberhausen
Falkensteinstr. 130 Oberhausen

Wir suchen Verkäufer*innen (m/w/d) für unsere Filialen in Oberhausen, Hünxe und Ratingen! ⁠

Du hast Interesse an der Tätigkeit und Lust auf die Arbeit in einem super Team? Dann bewirb dich gern! 😍😊⁠

Sprich uns einfach an oder schreibe eine Mail an:⁠
info@baeckerei-benter.de⁠

Wir freuen uns auf DICH! 🤎⁠

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WIR SUCHEN DICH 🤎⁠

Wenn du Teil unseres tollen Teams werden möchtest, melde dich! 🤗⁠
Sprich uns einfach an oder schreibe eine Mail an info@baeckerei-benter.de.⁠

Wir freuen uns auf dich!⁠

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Bald beginnt wieder die Weckmann-Zeit 😍⁠

Wusstet ihr eigentlich, dass das beliebte Gebäck auch Stutenkerl, Klausenmann, Hefekerl, Grättimaa, Grittibänz, Dambedei oder Krampus genannt wird? 😁⁠

Welche Bezeichnung ist euer Favorit? 😃⁠

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Wusstet ihr schon, dass wir genetisch veränderte Zutaten strikt ablehnen? 💪🏼⁠

Genetisch veränderte Zutaten sind diese, dessen DNA durch gezielte Eingriffe in das Erbgut verändert worden sind. Dadurch entstehen neue genetisch veränderte Organismen, bei denen neue Merkmale geschaffen werden können. Die große Möglichkeit dieses Verfahrens besteht darin, Lebensmittel so besser an die Umweltkonditionen anzupassen und den Ertrag zu verbessern. Aber es gibt auch eine große Anzahl an Risiken, wie zum Beispiel, dass sich andere Organismen an die veränderten Pflanzen anpassen und somit resistent gegenüber pflanzlichen Giften werden. Außerdem kommt es zu einer starken Umweltbelastung, sowie zur Schädigung unserer Gesundheit. ⁠


Wir arbeiten mit Herz und Hand! 🤎😍⁠

Was ist euer Lieblingsprodukt von uns? Schreibt es mal in die Kommentare? 🍩 🥨🍰⁠

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Wir backen mit Liebe & traditioneller Handwerkskunst 🤎
Das Besondere an unseren Backwaren ist der einzigartige Genuss durch die 100%-tige Reinheit. In liebevoller Handarbeit verarbeiten wir eine Auswahl erlesener Rohstoffe, bevorzugt aus unserem Ruhrgebiet. Bei der Bäckerei Benter haben wir uns auf traditionelle Herstellungsverfahren besonnen und verwenden ausschließlich individuelle Rezepte. Industrielle Vormischungen sind für uns ein Tabu. 😋

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Wir sind die Mett-Filiale 😁
Habt ihr auch schon ein Mettbrötchen bei uns probiert? 😍

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Unsere Benter Card, ab sofort in jeder Benter Filiale erhältlich! 😍

Bezahlen mit der aufladbaren Benter-Card und tolle Vorteile sichern! 🤗

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