Abendbrot Bier - Back und Bräu aus Oberhausen

Wege entstehen dadurch, dass man sie geht.
In Zusammenarbeit mit der Ruhrpottbrewery GmbH brauen wir ein nachhaltiges Bier aus unserem Brot und einem Malz vom Niederrhein. Das Abendbrot.

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Roggenbrot,  untergärige Hefe, Hopfen

Alkohol: 5,1 % Vol.

 

„ABENDBROT-BIER“ – Jedes Korn zählt!

Lebensmittelproduktion ist einer der größten Faktoren im Klimawandel. Derzeit werden noch über 30 % dieser Lebensmittel weggeworfen bzw. vernichtet,
bei Backwaren liegt der Prozentsatz in Deutschland bei 40 %.
Das wollen wir ändern!!
Wir beginnen mit dieser Veränderung, brauchen dazu aber natürlich Unterstützung.
Wir verstehen unter Veränderung, dass Menschen zusammen kommen und gemeinsam die Aufgaben im Hinblick auf den Klimawandel in die Hand nehmen.
Und wenn man diese Veränderung mit einem Schluck gutem Bier beginnen kann, umso besser!
Die Geschichte vom Bier ist seit jeher untrennbar mit der Geschichte vom Brot verbunden.
Redewendungen wie „Bier ist flüssiges Brot“ und „Heute back ich, morgen brau ich“ (Rumpelstilzchen) sind allgemein bekannt, beide haben eine lange Tradition und werden aus Hefe und Getreide hergestellt.
Durch den Einsatz von überschüssigem Brot und lokaler Braugerste verringern wir den Verbrauch von Wasser, Energie, Bodennutzung und verringern Emissionen.

Ein Kasten 24 x 0,33L Abendbrot schonen und sparen:

  • 0,63 m2 Ackerfläche
  • 28,83 Liter Wasser

Die Oberhausener Ruhrpottbrewery GmbH hat in Kooperation mit der Oberhausener Bäckerei Benter ein Brotbier entwickelt, bei dem ein Teil des Gerstenmalzes durch Brot ersetzt wird. Durch unser „ABENDBROT“ wird ein Teil der Überproduktion der Bäckerei Benter also nachhaltig weiterverarbeitet.

Das „ABENDBROT“ ist ein süffiges, untergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 5,1% vol..

Zum (Allgemein)Wohl!

Hier können Sie Abendbrot kaufen:

Ruhrpottbrew, Postweg 29, 46145 Oberhausen
Zurheide Feine Kost Edeka Frischecenter Luchsstr 1, 46149 Oberhausen
Zurheide Feine Kost Edeka Frischecenter Bahnhofstr. 80-84, 46149 Oberhausen
Trinkgut Arendt, Kirchellener Str 140b, 46145 Oberhausen
Trinkgut Gerstberger, Annemarie-Regner-Weg 8, 46047 Oberhausen
Bierbude Duisburg, Wallstr. 3, 47051 Duisburg
Bierothek Essen, Limbecker Platz 1a, 45127 Essen
Getränke Hax, Hatzper Str. 214, 45149 Essen
Rewe von Wantoch, Bayrische Str. 155, 44339 Dortmund
Rewe Geisler, Heidestr 21, 45476 Mülheim
Niederrhein- Westfälische Braumanufaktur, Brauereistr. 2, 46499 Hamminkeln

Und in allen Benter-Filialen

Virchowstraße 51 Oberhausen
Niederrheinallee 183 Neukirchen-Vluyen
Mecklenburger Str.4 Oberhausen
Am Gierath 11 Ratingen
Pastor-Schmitz-Str.1a Wesel
Kurt-Kräcker-Str. 53 Wesel
Sternbuschweg 219 Duisburg
Friedrichstr. 47 Oberhausen
Falkensteinstr. 130 Oberhausen

Die perfekte Zwischenmahlzeit. 😍

Ein Käsebrötchen mit Ei, Gurke und Röstzwiebeln.. 🤤

Kommt uns gerne jederzeit besuchen, ob für schnell auf die Hand oder gemütlich bei uns mit einer Tasse Kaffee! ☕

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So könnte ein Brotkorb für eure nächste Grillparty aussehen! 🤩🥖
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So, wie die Sonne lacht, lacht auch unser Pflaumenkuchen. 🤗🔆

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Lust auf einen kleinen, süßen und leckeren Snack für zwischendurch oder gemütlich beim Kaffee? ☕🍪

Bei uns findet ihr unter anderem eine große Auswahl an Hartgebäck! 😍
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Was gibt es besseres, als ein leckeres Getränk in der Stadt? ☕

Glücklicherweise kann man unsere Getränke auch TO GO mitnehmen, wenn man mal keine Zeit hat, sich gemütlich zu uns zu setzen. 😋🕑

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Leckerer, sommerlicher Pflaumenkuchen! 🌞

Was gibt es schöneres, als ein schönes Stück Pflaumenkuchen zum Kaffee am Nachmittag? 😍☕

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Wie wäre es mit einem gegrillten Pepperoni-Ring? 🔥

Habt ihr schonmal, neben Fleisch und Gemüse, Gebäck auf den Grill gelegt?

Schreibt´s mal in die Kommentare! 😍

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Bei unserer Sommer-Probieraktion erhaltet ihr 10% Rabatt auf ALLE Brote. 😍

Kommt vorbei und probiert euch durch! 😋

Was ist eure Lieblingssorte? 🤗 🍞

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