Back und Bräu aus Oberhausen
Abendbrot Bier - Back und Bräu aus Oberhausen
Wege entstehen dadurch, dass man sie geht.
In Zusammenarbeit mit der Ruhrpottbrewery GmbH brauen wir ein nachhaltiges Bier aus unserem Brot und einem Malz vom Niederrhein. Das Abendbrot.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Roggenbrot, untergärige Hefe, Hopfen
Alkohol: 5,1 % Vol.
„ABENDBROT-BIER“ – Jedes Korn zählt!
Lebensmittelproduktion ist einer der größten Faktoren im Klimawandel. Derzeit werden noch über 30 % dieser Lebensmittel weggeworfen bzw. vernichtet,
bei Backwaren liegt der Prozentsatz in Deutschland bei 40 %.
Das wollen wir ändern!!
Wir beginnen mit dieser Veränderung, brauchen dazu aber natürlich Unterstützung.
Wir verstehen unter Veränderung, dass Menschen zusammen kommen und gemeinsam die Aufgaben im Hinblick auf den Klimawandel in die Hand nehmen.
Und wenn man diese Veränderung mit einem Schluck gutem Bier beginnen kann, umso besser!
Die Geschichte vom Bier ist seit jeher untrennbar mit der Geschichte vom Brot verbunden.
Redewendungen wie „Bier ist flüssiges Brot“ und „Heute back ich, morgen brau ich“ (Rumpelstilzchen) sind allgemein bekannt, beide haben eine lange Tradition und werden aus Hefe und Getreide hergestellt.
Durch den Einsatz von überschüssigem Brot und lokaler Braugerste verringern wir den Verbrauch von Wasser, Energie, Bodennutzung und verringern Emissionen.
Ein Kasten 24 x 0,33L Abendbrot schonen und sparen:
- 0,63 m2 Ackerfläche
- 28,83 Liter Wasser
Die Oberhausener Ruhrpottbrewery GmbH hat in Kooperation mit der Oberhausener Bäckerei Benter ein Brotbier entwickelt, bei dem ein Teil des Gerstenmalzes durch Brot ersetzt wird. Durch unser „ABENDBROT“ wird ein Teil der Überproduktion der Bäckerei Benter also nachhaltig weiterverarbeitet.
Das „ABENDBROT“ ist ein süffiges, untergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 5,1% vol..
Zum (Allgemein)Wohl!
Hier können Sie Abendbrot kaufen:
Niederrhein- Westfälische Braumanufaktur, Brauereistr. 2, 46499 Hamminkeln
Und in allen Benter-Filialen
Virchowstraße 51 Oberhausen
Niederrheinallee 183 Neukirchen-Vluyen
Mecklenburger Str.4 Oberhausen
Am Gierath 11 Ratingen
Pastor-Schmitz-Str.1a Wesel
Kurt-Kräcker-Str. 53 Wesel
Sternbuschweg 219 Duisburg
Falkensteinstr. 130 Oberhausen
Ein besonderer Anlass steht an? Wie wär's mit einer bunt belegten Brötchenplatte der Bäckerei Benter? 😍
—————
#baeckereibenter #benterlinge #sortiment #einblicke #tradition #backstube #oberhausen #duisburg #wesel #ratingen #neukirchenvluyn #backen #mitherzundhand #leidenschaft #meister #regional #brot #backwaren #lecker #frühstück #genießen #benter
Tortenschlacht – bei der Bäckerei Benter! 🎂
Genießt am Wochenende gern ein Stück leckere Torte bei uns in den Cafes! 😍
————-
#baeckereibenter #kuchen #benterlinge #sortiment #einblicke #tradition #backstube #oberhausen #duisburg #wesel #ratingen #neukirchenvluyn #backen #mitherzundhand #leidenschaft #meister #regional #brot #backwaren #lecker #frühstück #genießen #benter
Nachmittagstief? Unser Cafe in Wesel lädt zum entspannten Energietanken ein! 😍🧡🔋
—————
#baeckereibenter #kuchen #benterlinge #sortiment #einblicke #tradition #backstube #oberhausen #duisburg #wesel #ratingen #neukirchenvluyn #backen #mitherzundhand #leidenschaft #meister #regional #brot #backwaren #lecker #frühstück #genießen #benter
Muttertag steht vor der Tür! Sag deiner Mama, wie lieb du sie hast – mit unseren Benter Muttertags-Herzen! 🧡
—————
#baeckereibenter #mothersday #muttertag #kuchen #benterlinge #sortiment #einblicke #tradition #backstube #oberhausen #duisburg #wesel #ratingen #neukirchenvluyn #backen #mitherzundhand #leidenschaft #meister #regional #brot #backwaren #lecker #frühstück #genießen #benter
🍩 Donut worry, be happy! 🍩
——————
#baeckereibenter #donutworry #donut #benterlinge #sortiment #einblicke #tradition #backstube #oberhausen #duisburg #wesel #ratingen #neukirchenvluyn #backen #mitherzundhand #leidenschaft #meister #regional #brot #backwaren #lecker #frühstück #genießen #benter
Ein prall gefüllter Baguette-Korb – was gibt's besseres? 😍🥖
Unsere Auswahl an Brot- und Baguette-Sorten ist einfach riesig? Welche Sorte ist euer Favorit? 😎🙌
—————-
#baeckereibenter #benterlinge #sortiment #einblicke #tradition #backstube #oberhausen #duisburg #wesel #ratingen #neukirchenvluyn #backen #mitherzundhand #leidenschaft #meister #regional #brot #backwaren #lecker #frühstück #genießen #benter
SÜßE VERSUCHUNG! 😋
Bald beginnt die Erdbeerzeit – wer kann es auch kaum noch abwarten? 😍🍓
Bei uns bekommt ihr herrlichstes Gebäck mit frischen Beeren!
———-
#baeckereibenter #erdbeerzeit #sortiment #einblicke #tradition #backstube #oberhausen #duisburg #wesel #ratingen #neukirchenvluyn #backen #mitherzundhand #leidenschaft #meister #regional #brot #backwaren #lecker #frühstück #genießen #benter
Perfekte Abkühlung für die warmen Tage! ☀️😎 Unser Eiskaffee, unsere Eisschokolade und der Fruchtiger Sommer.
—————-
#baeckereibenter #brötchenvielfalt #benterlinge #sortiment #einblicke #tradition #backstube #oberhausen #duisburg #wesel #ratingen #neukirchenvluyn #backen #mitherzundhand #leidenschaft #meister #regional #brot #backwaren #lecker #frühstück #genießen #benter
